Bovino Porcionado
Bifados
- Acém
- Alcatra
- Bifes à rolê - Cenoura e Bacon (Coxão Duro / Paleta)
- Chuleta (160g)
- Coxão Duro
- Coxão Mole
- Contra-Filé
- Fígado
- Miolo de Alcatra (Baby Beef)
- Patinho
- Paleta/Braço
- Picanha
- T-Bone Steak
Cubos, Iscas e Carne Moída:
- Acém
- Braço / Paleta
- Costela P.A.
- Coxão Duro
- Coxão Mole
- Fígado
- Miolo de Alcatra
- Miolo de Coxão Mole
- Mocotó (Cubos)
- Músculo
- Patinho
Tiras
Cortados
Espetos
- Bovino
- Frango
- Lingüiça
- Misto: Suíno e Bovino